少し前にこっそり告知してましたが、本日４月の定営業日です。
１時から５時までです。

『定』営業日といいながら、ぜんぜん定まってなくてすいません。５月も、左京ワンダーランドがあるので怪しいです。。

天気もいいし気持いい日曜日。

風邪もほぼ治って、体気持とも元気ですー。咳がちょっとでるくらい。
デトックスになったかしら。
４日後には長期出店益子だし、それまでにいろいろやんなくちゃー。

続く天然酵母パン。春になって酵母ちゃんの調子がいい。発酵前→発酵後写真