仕事始めも順調に、オフシーズンモードでのんびりしつつ、今のうちにやっておくべき事を何から手を付けようかとソワソワしてます。
年始のご挨拶、HPトップにやっとのせました。→http://mamizu.net/index2.htm

最近の持ち寄りパーティーでつくる、眞水風ファラフェル～（？コロッケ？）と豆腐ディップ。2回とも好評でした☆
大豆、ひよこ豆、緑豆、レンズ豆、金時豆などなど、お豆さんたっぷり♪里芋でまとまりをだして。ベジーなお友達もいるので卵やお肉もつかってません。クミンとコリアンダーでみんなが好きな味になります。
豆腐ディップにはすりごまたっぷり。刻んだたくあんをいれたり、ユズこしょうをいれたりして。
家にあるもので思いついた割に、なかなかヘルシーでおいしい一品です＝＝＝３