手描染 眞水

まみず日々のあわぁ

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まみず日々のあわぁ

カテゴリー: おいしいもの

6月上旬

2013.06.10

こまめ市からあっというまに10日。そろそろ個展に向けて本腰入れないと。

7月の展示会のDMが出来上がりました。
20日頃発送予定です。
去年まででネット注文や個展で記帳いただいている方には送らせていただきます。
DM希望の方はメールください。

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7月の東京個展では、新しく上質のリネン生地で作っていただいたノースリーブバルーンワンピース、こまめ市で大好評だった眞水豆ずきん、カクカメがま口などなど、新しいアイテムがいろいろ登場します。

眞水個展『織り姫のおめかし』
7月5日金~7月10日水(初日1時から/最終日5時まで)
代官山 ぎゃらりー無垢里 http://blogs.yahoo.co.jp/mukuri_g
11時~19時 

最近の個展でお目見えしている新しい形のTシャツです。
従来の丸首Tシャツと同じ生地なのでしっかりしていて、ちょっと首周りが広めです。

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久しぶりにチリコンカン。十場天神さんのスリップの器♪

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食卓はすっかり夏色。(チキン焦げてる)

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長崎から枇杷が届きました。

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梅雨入りしたのに雨が降らない東京で、サボテンちゃんが大輪の花を咲かせてくれました。神々しい~。
もうこのサボテンとも15年の付き合い。月日は早いものですね。

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え~~~っっ、ここは東京ですか?と疑いたくなる景色!

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住宅街とは思えないテラスから見える景色は造園仕事の敷地の木々だそうです。
塗り壁隊我が家飲み会のお礼にとご招待いただきました。

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手料理って、うれしい~~~~♪ 手作りハム、鹿、ラム、うさぎ。

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ごちそうさまでした。

こまめ市の豆ずきん×眞水コラボ

2013.05.28

今週末はこまめ市です♪http://chise-blog.jugem.jp/?day=20130510
眞水店長もはりきっております。
ぜひ京都左京区のちせへいらしゃいませ。

主催豆ずきん作家テルヨちゃんのブログでもどんどん情報アップされてます。
http://mamezukin.jugem.jp

そこで登場するコラボ作品。
作るのがとっても楽しいです。私は豆ずきんとテルヨちゃんが大好きなんだと改めて思うのでした。

豆ずきんTシャツ。わーーーい。

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カクカメがま口にも豆ずきんが!

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そして~~。先日絵付け完了した顔無しだったあの子たちが。。。
テルヨちゃんによって、顔付けされ完成したそうです。

じゃーーーーーんっっっっ。

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私も早く実物が見たいです。

とっても楽しみな2日間。ぜひおこしくださいませ~~。

そして、アイタルガボンでの7月の展示会の日程が決まりました。
7月27日~11日。
27、28日、8月11日は在廊して暖簾のオーダーなんかも受け付ける予定です。
人気のカクカメさん、豆ずきんさん、樹輪舎さんとのコラボもでるかも?!
ほんといつもおいしいパスタと珈琲。
打ち合わせしながら食べたパスタ♪

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おうちごはん。
沖縄で買ってきたそばで、ソーキそば再現。
スペアリブのゆで汁とカツオだしと泡盛で、沖縄そばのスープっぽい味になりました。

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再び沖縄料理。買って帰ってきた島野菜でソーメンチャンプルーと、青パパイヤのサラダ。

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綾部の竹松うどんから、手打ちうどん届きました。
つやつや~~。
新作ベジジャージャンうどんの味噌も送ってくれました♪
不思議なお肉食感は高野豆腐と大麦だって。

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我が家パン。小麦酵母ちゃん元気です。
最近はすっかり旦那さんにパン作りはまかせております。
パン作りは男の方が向いてるね~。なんて。
上出来~。

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京都からのお友達

2013.02.23

どんどん日が長くなって、天気がいい日中は歩いてたら汗ばむくらい暖かい日もあったり、寒いひもあったり。梅がほころび、沈丁花の蕾がぷくぷく。
まさに三寒四温。
春はもうそこまできています。うれしいけど~。。。焦りますっっ。

先日、ベニシアさんの番組『猫のしっぽとカエルの手』最終回でした。
私も出演させてもらって、たくさんの人に知ってもらう機会をもらって、いろいろご縁もいただいた大切な番組でした。
でも、再放送がまたあるそうだし、4月に京都でベニシア展もあります。引き続きお世話になります!

今週は京都から来客が2人。東京で京都の友達と会うって、なんだか楽しい。のびのびと関西弁で、ここがどこだとかもう関係ないかもしれない。今度は京都で東京の友達案内したいな。わくわく。

一人目は陶芸家の出口ふゆひちゃんが、表参道の桃林堂で3人展で上京中。http://www.tourindou100.jp/tenpo/toukyou_tenpo/t_garally_info.html
友人ももう一人誘って我が家でお鍋をしました。
この日本酒おいしかったなー。3人であっちゅうまに空いてしまいました。
ふゆひちゃんの作品は手前の青い鉢と、隣のラー油がはいってる小カップ。

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翌日、がま口作家のカクカメちゃんが生地の仕入れに日暮里と吉祥寺を巡るというのに、お供させていただきました。
日暮里って繊維問屋街なんですね。何度か行った事ありますが、夕焼けだんだんとか根津の方しかしらなかったです。
たくさんお店があって、それぞれの店にすごい種類の布があって、すごく安いお買い得生地があったり、でもかわいい生地もダサい生地もいろいろ一緒にありすぎて、私はもう頭が迷子になってしまいました。そんな中、カメちゃんは手慣れた風に、でも慎重に生地を見て厳選して、たくさん仕入れていました。

問屋街の洋食屋さんでランチ。

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友達に教えてもらった吉祥寺のインド綿素材専門店 アナンダさんもとっても素敵なお店でした♪http://blog.ananda-khadigram.com

私は、カメちゃんとコラボ用の麻生地を少し買いました。

コラボとは。。。なんと!4月のカクカメちゃんの吉祥寺虹画廊での個展で11周年記念コラボします。
http://homepage2.nifty.com/kakukame/
カメちゃんとコラボするメンバーは、豆ずきんテルヨちゃん、関美穂子さん、ハルナチコさんと、関西の手仕事で著名な方々。その中に眞水も入れてもらう事になり、恐縮です!でも楽しいです!

じゃ~~~~ん♪

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こんな感じにいろんな鞄のポケットとして活躍してくれます。(こちらは絵付けではないですが、同じサイズで私が愛用してるカクカメがま口です。)

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描くの楽しいので、眞水個展でも販売できるようにお願いしました。カメちゃん人気作家さんなので、あるときだけになると思いますが、まずは4月の京都個展でデビュー予定です♪

お味噌仕込みました。
今年は麹は京都綾部の水田さんの麹2.5キロ
お豆は豆料理クラブさんから2、3キロ
塩はカンホアと海の精半々で1、1キロ
出来上がり10キロ越え♪
塩少ないかしら。。。ドキドキ。今年もうまく出来ますように。

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パン焼きも順調。母のゆずジャムとナッツとレーズン入り♪

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ブロッコリーとお友達の手作りハムで春色クリームパスタ♪手料理もおいしいけど、アイタルガボンのディナータイムにしかないクリームパスタ食べたいな!

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今月の帰京~倉敷編

2013.02.18

ただいま我が家もお味噌を仕込んでおります。
去年の自分のブログを見ながら。去年より麹を少し多めにしてみよう。
油断すると吹きこぼれるから気をつけないと。仕事はできないのでブログを書いています。(結局何度も吹きこぼした。。。)

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倉敷には打ち合わせに行ってきました。
決まりました~!
5月連休明けの11日から9日間、4人展です。
場所は三宅商店の奥の蔵です。三宅商店さんは連日行列の人気の町家カフェです。とっても素敵なお店でした~。http://www.miyakeshouten.com

そして、メンバーは
切り絵作家の大倉美弥ちゃんhttp://kacon.blog.shinobi.jp
つぎはぎのタイパンツなどなどのつるかめ屋さんhttp://rainbow.or.tv/tsurukame/index.html
舞台衣装など制作してる井上直美ちゃん

美弥ちゃん以外は打ち合わせで初対面だったんですが(つるかめ屋さんはアースデーでしゃべった事あった人だと後で判明)、初対面とは思えない意気投合感で、5月が楽しみです。

打ち合わせの後、倉敷散策。
倉敷意匠をみて。

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エルパンドールでお茶して。

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夜は美弥ちゃんが友達を呼んで歓迎会をしてくれました。みんな面白くてやさしい。素敵な人たち。

翌日は児島を美弥ちゃんドライブ。瀬戸内の穏やかな海に冬の柔らかな日差しがキラキラしていました。

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海が見えるお店ALAPAAP。

揚げたての天ぷらがバチバチいってる、手打ちうどんのいしはる。(児島は讃岐が近いのでうどんのレベル高いそう!)

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大好きなブランド、キャピタルの本店。

これまた好きなブランド、d-mallの本店。

あこがれのヨーガンレール。

喫茶店イーハトーブ。

アンティークショップウーム ブロカント。こちらでハンガーのトルソーをゲット。展示会で活躍してくれそうです。

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どこのお店の人も、偶然お会いした人も、美弥ちゃんの周りの人は、とても清々しく気持ちがいい人ばかりで。児島いいなぁ~。
2日間案内してくれた美弥ちゃんともたくさん話して、いろんな事に気づきました。
倉敷が大好きになりました。
また5月に会いに行けるのが楽しみです。

京都、倉敷とたくさん人人に会ってた日々から一転。
家にこもって制作4日目~。あと2週間ひさびさの一人暮らしなので集中できるからちょうどいいけど、連日人に会わないというのは表情筋が衰えてしまいそう。そろそろ誰かに会いにでかけなくてはと思うのでした。

さ、味噌仕込もう~。

明日から帰京~

2013.02.08

明日の夜から京都です。
メールの返信は15日以降になります。
ちせ店長は10日日曜日です。

今回はDMの撮影や、倉敷に打ち合わせも行って、仲間にも会って。
また楽しい時間になりそうです。

2月ももう一週間以上すぎてしまってる~。京都から帰って来たら2月も後半。今月は短いから油断しないようにしなくては。
かわいいカレンダーはご近所さん、山元かえちゃんの作品です♪

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先日仲良しの京都綾部の『竹松うどん』さんからうどんがたくさん届きました。

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湯でたてのうどんを、冷水でしめたのを何もつけずにつるっと食べた瞬間、おいしい!と思わず言ってしまいました。
一緒におくられた出汁がまたおいしい!
かけうどん、醤油うどん、かまたま。あ~おいしかった♪
団地内のお友達に配り歩き、みんな大喜び。冷凍保存もしたしまだまだ満喫します。

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粕汁をしました。
粕汁って、関東ではあまり食べないって知りませんでした。
体もぽかぽか、寒い時は粕汁がいいです。

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桃咲く

2013.02.07

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桃の枝が咲いてきました。
猫柳と水仙とともに。
ダイニングにおおぶりな花もいいな。
ちょっと邪魔だと夫には言われておりますが。
お雛さんももうすぐやなぁ。。。まもなくアラフォーです。

桃、描いてます~。

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ちびっ子ワンピのジャージ素材の新しいのが出ます。
改良を重ねようやくいい感じにたどり着いたかな?

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最近の小麦酵母ちゃん絶好調で、安定感。おいしいです。

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渋谷道玄坂のムルギーというカレー屋さんに行ってきました。
ヒマラヤ型のライス?ネパールに思いをはせつつ。。。

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西荻、神田へ。

2013.01.30

昨日は夕方から西荻と吉祥寺に自転車で行ってきました。

西荻の櫓山さんhttp://ro-zan.comで、大浦裕記くんの展示会に行ってきました。
彼にはまだ数回しか会ってないのに、なんだか気になる作品と人なのです。展示会のお知らせをいただいて、うれしくってウキウキと出かけてきました。
櫓山さんは有名な器屋さんで、恐れ多いと思って行けてなかったんですが、感じのいい店主さんで、ゆっくりじっくり見れました。

どれもよくて、さんざん迷って素敵な器を購入~。自分ご褒美です。器はいくらあってもうれしいなー。

その足で、吉祥寺のユザワヤに生地を仕入れに行き、近くをうろうろしました。この辺に普段着で長ネギの入ったスーパーの袋下げつつチャリで来れるって、なんか東京に住んでるなーという実感。

その夜は、この前お取り寄せしたカニでお鍋をしました。
ほんとにおいしいズワイガニでした。生の冷凍で、甘みたっぷり。
お手頃価格でぜひとも来年も食べたいな~。紹介してもらったKさんと、送っていただいたKさんに感謝!

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大浦君の器大集合~。今回買った器はお鍋の取り皿に。(カニに夢中だったので写真が雑でごめんなさい。。。)
豪華なデビューとなったのでした。

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今日は用事があって神田へ。
食べ損ねたお昼を、老舗のそば屋さん神田まつやにいってきました。

店構え、りっぱ!

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店内は4時前だというのに大繁盛。

お銚子ビールのならんだ楽しそうにワイワイやってるおじいさん4人。
まずは板山葵でビンビールしてる大人なカップル。
読書しながらおそば食べてるお兄さん。
サラリーマン風なおじさんはサクッと食べてでていく。
向かい合わせでおそばをすするご夫婦。

相席になったおばあさんは、とっても品がよくて笑顔が素敵で、鴨南蛮をご注文してはりました。

お店の店員のおばちゃんたちもみんなテキパキ、愛想もよくて、『いらっしゃ~ぃ~』の語尾がハモって心地よい。

お店の中も気取りすぎてなくて、居心地がいい。

いいお店~!!!上品な京極スタンドのような、六曜社のような、昔の冨美屋のような。京都にはないお店だな~。しかもお蕎麦屋だなんて西の人間には新鮮すぎます。
お江戸の蕎麦文化すてき。

今日はごまそばをいただきました。

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今度行ったら、板山葵とビンビールで一杯やって、鴨南蛮を頼もう!

最近読み始めた『八朔の雪』というアマゾンさんにおすすめされた小説は神田が舞台で、大阪から来た料理人の女の子がお江戸と上方のいろんな違いに戸惑いつつなお話が、いろいろリンクする部分もあったりで面白いです。

東京の老舗、いろいろ巡ってみようと思います。

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