手描染 眞水

まみず日々のあわぁ

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まみず日々のあわぁ

カテゴリー: おいしいもの

今月も手づくり市

2007.03.16

雨予報でしたがなんとかもって、今月も無事手づくり市出店。
先月の陽気が嘘みたいにさぶいし、一日曇り空。お寺では木瓜や梅が満開。今回は初お目見えの手ぬぐいちゃんを持って出陣。うれしいことにとっても好評♪15枚もって行ってたんだけどすべて完売。
Tシャツはちょっと寒々しいながら春柄Tシャツもエコバックも良い感じでした。

しずくさんのモカナッツチーズケーキ
はるやさんの豆乳野菜パイ
ライチチョコをいただき(ちょっと高級な噂のこのチョコはカレーとかローズマリーのチョコもあるらしい)
包さんの靴を迷い
久しぶりの友達に会って
よく来てくださるお客さんとお話して
手づくりのライスオイルの石けんとハンドクリーム(ラベンダーのいい香~~☆)をもらってしまいました。

雨を心配して仕事を早く終えた父が迎えにきてくれて楽々帰宅。
出店後は大概外食にでかけてプチ打ち上げなのですが、昨夜は気合いでした。
早めに引き上げて、Tシャツを数枚制作して、納品の整理をして、夜9時出荷。ふぅ~~、よくやった~。しかも仕事しながら料理。疲れてるはずなのに、なんだか妙なテンション。笑。手づくり市前日につくっておにぎりで持って行こうとおもって材料そろえてたのに寝てしまって作れなかったからです。
おいしく作れました~炊き込みご飯。
前日から戻していたレンズ豆、ウズラ豆、パンダ豆、新物さやをとったエンドウ豆、小角切りの豚肉、人参、ひじき、ショウガ、白米、玄米、赤米、モチ粟、アマランサス。
塩とちょっとカレースパイス、そして決めては~宮古島でとってきた「月桃の葉っぱ」。一緒に炊飯器にほりこんで香り付け。
いい葉っぱの香りがしみて、ちまき風。とっても自然食な見た目に初めてのおいしい味でした☆t45

とちおとめ♪

2007.03.13

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もう春かと思いきや、雪が降ったり、あられが降ったり。これで少し桜が遠のいたかしらね。

そんな時、突然の春の訪れを知らせるような贈り物が届きました。
益子でお世話になってるお友達から。
栃木県名産イチゴ「とちおとめ」、ふきみそ、手づくりのお味噌、ウド、お野菜。
地元のもの、手づくりのもの、季節のもの。
うれしい~~♪
イチゴがほんと甘くて、苺味濃いい~!
春のさわやかな香りいっぱいんウドはキンピラにしたり、ウドとブロッコリーと豚肉でいためたり。
一緒に届いた、お手製珈琲フィルター置き。これも愛用です。9825e775.jpg

冬至

2006.12.23

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昨日は冬至。一番日が短い日。
小豆とカボチャを炊こうと冷蔵庫に保存してた豆を火にかけてたら、あれれ~~。小豆じゃなくて金時豆でした。ま、いっか。近くの商店街で買ったカボチャは甘くてホックリ、大当たり!この冬も風邪はひきません♪

2日連続車中泊したとは思えない、疲れ知らず体調に自信。まだまだいけるやん~ちょっと眠いのは仕方ない。朝からバイクに乗ってお習字に行って、手伝いにきてくれた母とランチに行って順調に制作をして。夜は黙々とめずらしくお部屋で読書。なんだかやりたいことがちょこちょこあってソワソワ、ワクワクします。なにがでてくるんだろうか。
明日はクリスマスで、もう年末で、言ってるうちにお正月。ふわぁ~~、早いもんだなぁ~。

SARASAかもがわでランチ

2006.12.20

a1817737.jpgうん~!やっぱりおいしいし、なんだか居心地がいいです。SARASAかもがわ
この日のランチは鳥とひじきとレンズ豆の炊き込みご飯と冬野菜のイタリアンオムレツと中国茶。
ちょこと仕事を手伝いにきてくれた友達とおいしいランチです。
お久しぶりで会った店長さんは、前日にライブを見に行ったハンバートハンバートのTシャツを着てはりました!お知り合いだそうです。つなげてくれますね~。楽しいです。

電話で久しぶりの友達と話しました。旅に出ると言うので、
『西に行くの?東に行くの?』と訪ねたら、
『なるだけたくさん。』と答えが返ってきました。
うん、いい答え!正解~~♪そして我ながらいい訪ね方。笑。
旅は行けるときに行っといで~~。

食欲の秋

2006.11.21

e93452ac.jpgどこかに行きたい、旅に出たい。
いつからか、いつもそんな事を思っている。
何かを探しに、出会いに、何が足りてないのかを知る為に?
結局答えは自分の中からしか出てこない事だって知ってる。
いつか”ここでのんびりしていよう”と思える日がくるのかな。
そんな穏やかなキモチになれる時がきたらいいなぁ。

なんて思いながら。今日もいい天気。

頂き物のユズでお料理満喫。
名古屋で買ってきた田楽ミソを豆腐にかけてユズ。
コカブの浅漬け、甘酢漬けにユズ。
鳥手羽と京芋の煮物にユズ。
利尻昆布とキノコのお吸い物にユズ。
う~ん、うまい!
柿にユズをしぼったらマンゴーの味がすると聞きました。微妙です。

お家ご飯が続いてところで、久々においしいところにお友達と食べにいってきました。
近所のビストロ スリージェ。フランス家庭料理。こんなのは家でも作れないし、その辺の外食でもたべれません。要予約のお店。
あぁぁ。。やっぱりおいしい。写真はメインの豚肉のコンフィー。ヌーボーと共に。幸せ☆

食欲の秋です。

気まぐれパーカー

2006.10.29

9e372a2c.jpg友人宅へ差し入れにワインをと思って、前から気になってたワイン屋さんエビナさんへ行ってみました。
何度かいった吉田屋料理店さんでいただいた香り華やかな白ワインがとってもおいしかったのです。そこもここの酒屋さんで仕入れてはるらしいと聞いて気になってたんだ。
ワイン専門店、高かったらどうしよ~と恐る恐る入ったのですが、お手頃な日常ワインからレアそうな物までいろいろ。お目当てのお手頃ワイン”牛の人形のついた赤ワインありますか?”と聞くと、それはなかったんだけど、それくらいのワインを何本かオススメしてくれはりました。イタリアワインだったみたい。で、気になる2本を購入。
店内を見渡すと少しだけ焼酎と日本酒もありました。焼酎は珍しい1980年物の酒粕から作った焼酎がありました。香りを嗅がせてもらうとほのかに甘いお酒の香り!では、これは焼酎好きのお父さんにプレゼントに購入。
日本酒は京都上京では一件しかない酒蔵佐々木酒造さんの物。(佐々木内蔵助さんの実家らしいです)辛口でないまったり重めな日本酒好きの友人に純米酒を購入。
思わず自分用にもう一本と思いかけましたが、危ない危ない。残念ながらこれ以上持って帰れません。合計4本もかってしまいました。それぞれ、気にいってもらえたらいいなぁ~。

気まぐれパーカー。正面にドーンと描いてみました。ベージュは今仕入れ不可能なのです。
着こなすの難しそうだけど、結構かっこ良いじゃな~い!。。と自画自賛。苦笑。順調に細作にはげんでおりまーす。
えれt

秋の夜長に

2006.09.12

5f07a561.JPGすだちとかぼすをたくさんいただきました。
新物生さんまを焼いて。うみゃい!

さわやか柑橘はソーダで割ったり、
うどんにかけたり、豆腐にかけたり。
あ、焼酎もおいしいのではー!
久々に家飲みしましょう♪

日が暮れるのも早くなって、朝晩は寒いし、秋ですね。
すっかり夜が長い。
請求書かいたり、注文整理したり、久しぶりに本を読んだり、DVD見たり。
といっても、本は”陰日向に咲く”、DVDは”イン ザ プール”。
ゆるーい系です。まったくおセンチではありません。
お家ですごす時間がなんだか心地いいこの頃。

今年は梅雨も長かったし、残暑も短そうで、夏があっとゆう間に終わってしまいました。
夏大好き人間ではありませんので、そんな寂しい訳でもないけど、
なんとなくテンション落ち着き目なのは、秋のせいでしょうか。
最近海みてないなぁ、旅に出たいなぁ、バイクがキモチいい季節よなぁ、なんて妄想をふくらませ。
ただいま、長袖出荷に励んでおります。

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