約束の時間に間に合うように出かけたら、ちょうど高校女子駅伝に遭遇。そういやぁ交通規制の看板が数日前からでていたな。
白川今出川～東大路まで自転車で行く間にトップから最後まで見れました。
沿道にはたくさん人。応援しにくるんですねー。
ランナーが通るたびに拍手して、声援を送る。
『がんばれー』
『がんばれー』
『◯◯県がんばれー！』って。
なかには絶叫に近い感じで叫んでるおじさんも。
みんなあったかいーーー！！
走ってる子たちもキラキラしてる。
すごいステきな光景で、感動してきて、泣けてしまいました。
走るのもいいけど応援するのもいいもんだなー！

そしてそして感動の余韻さめないまま妙なテンションで友人宅へ。
猪鍋新年会です♪
以前から気になってた猪肉専門店、改進亭総本店。寺町今出川あがったところにあります。
年末までこの近所に４年住んでて毎日のように前を通ってたのになかなか機会がなかったのです。

昨日ついに実現～！

１００グラム１２００円。
上等だぁ！新年会だもんね。贅沢しましょ。
昆布でだしとって、お味噌とみりん、鍋野菜で。
お肉は甘く、味も濃厚で、ぜんぜんクセなく、味わい深いとってもおいしいお肉でした！！！
猪肉ってこんなにおいしいもんだったんだなー♪

そしてあつまった友達とその友達やらで８人。
笑いしっぱなしな飲み会、めちゃめちゃたのしくてしかたがない感じで。
あっとゆうまに夜中で、大家さんに家主が怒られてました。大人げない。苦笑。
楽しすぎる新年会で始まって、いい一年になりそうだーーーー！！！

こないだ黒糖に漬けた柚子が１０日ほどですっかり出来上がりました。
黒糖の黒と、柚子の黄色オレンジのコントラストがかっこいいーステキな食べ物が出来上がり。この状態で眺めてたい気分だけど、どうやらこのままほっとくと日持ちもしないし、皮から苦みが出過ぎるようなので密と具を分けて冷凍、冷蔵保存。
溶けた黒糖の蜜には柚子の香りたっぷり。そのままお湯で割ったり、紅茶にいれたり。
漬かった柚子はほろ苦さと香りと黒糖のコクでいい感じー。そのまま食べるのは贅沢すぎるぅ。刻んでパンとクッキー作りたいなー

１月１０日。お友達に４人もバースデーの人がいるめでたい日。そして、十日ゑびすの日。
小雪ちらつく中。祇園のゑびすさんにお参り。
今年もたくさんの人で賑わってます。商売繁盛お願いしてきましたーー
笹が垂れ下がるほどたくさん飾りをつけた人たちが誇らしげだな。
私はいつもの小さい大黒さんのおまもりとちいさな笹飾りを。

たくさんあった柚子を黒糖でつけてみました。

工房の看板（？）とか、チラシとか、つくったりしてます。
工房のある西陣界隈の地図も作りました。眞水の工房に遊びにきがてら西陣満喫してもらえたらいいなーと思ってつくりました。二晩かかったーー。
おいしいお店や、かわいいお店、お買い物楽しいお店、立派な寺院がいっぱいあるなーと改めて関心！いい所です。
吉靴房さんの方ではドンドン新作出してはります。かわいい靴もいっぱいです。眞水とのコラボ靴も♪こちらで紹介いただいてますが工房でも直接ご注文いただけます。

今月は１５日が手づくり市、１６～１９日がお店日です。それ以外でもメールで問い合わせていただくか、看板が表に出てたら来ていただけます。

友達が貸してくれた本を一気に読みました。
興味深い内容でしたー。
身近に菜食主義やベジタリアンの人が多かったり、昨年見た『いのちの食べ方』という映画を見て現代の食文化に違和感を感じつつあったりで、最近ではあまり肉をおいしく食べれなくなってました。でも外食で出て来たら食べるし、体力仕事をしたらがっつりお肉食べます。肉を食べないのは体に気持ちいいのは確か。マクロビはおいしい。でも「ベジタリアンになりました」というのは不自然で何か違うような。もろもろなんだか整理のつかないキモチがこの本よんですっきりしました。

３３歳京都で猟生活をする同世代の人が書いた本です。
猟にも種類があるそうで、彼がやっているのは銃猟でなくワナ猟。今ではほとんどが銃猟で、原始的なワナや網猟はとても少ないそうです。

猟師とは「特殊な人がする残酷な趣味』ではなく、自分で食べる肉は自分で責任を持って調達するという生活の一部のごく自然な営みであり、労力を費やしいただいた命をありがたく最後まで皮まで骨まで無駄なくいただく。

自分で命を奪った以上、なるべく無駄なくおいしくそのお肉を食べる事が動物に対する礼儀であり供養になる。

猟師が残酷なのではない。誰かが育て、誰かがその命を奪って、お肉なってスーパーでパックされてる肉を当然と思い、その動物やかけられた労力に思いをはせず、お金だけ払って買って食べる事のほうが残酷なのではないか。

すっかりはやりやファッションになってる「エコ」とか「スローライフ」とかいわれるものでなくじゃなく、シンプルに自然と共に生きるってこうなんだなー！山に入り、けもの道をさぐって、イノシシや鹿のえさとなる木の実の出来を見て地球環境の変化も直接感じ、人間のエゴで増えたり減ったりしてる野生動物を目の当たりにし、季節の移り変わりとともに生活する。

本には罠や網の仕掛けがのってたり、解体の仕方も写真つきで詳しくのってます。さすがに自分で出来ることでなないし、血抜きでドバーっと出るとか、指で心臓をひと突きとか、内蔵をかき出すとか、皮を剥ぐとか、やっぱ気持ち悪いとか思ってしまいます。猟は男仕事ってことで。
締めたて新鮮な鹿やイノシシを、丁寧に解体して出来上がった『お肉』！なんとおいしそうなこと。
鹿やイノシシ以外に狸や雀やカモの猟や解体、調理法も書いてます。もうこの際『雀が、鹿が、かわいそう！』なんてキモチは吹っ飛びました。現金なやつです。

これ読んでて思い出したのですが、昔田舎で近所からもらってきたとイノシシの肉をすき焼きにしたことがあります。が、しかし、そんお肉の獣くさかったことといったら。珍しい高級なものをいただいたんだからと『まずい』とも言えず食べました。新鮮ではあったんでしょうが、きっとそのお肉は畑の罠にかかってたかなんかで、きちんと処理されてなかったんでしょうねー。ほんとはイノシシは臭みもなくやわらかく水炊きにもできるくらいおいしいんだそうです。

『お肉』に対する意識がやっとすっきり、作者の個性的で新鮮な生き方に感銘しました。

一度でいいからそんな飲み会呼ばれて新鮮絶品のお肉食べさせてほしい！！！

今年からアトリエをお店として月に４日間オープンします！
いままで連絡いただくか、もしくは看板がでてたら来れますとしてたのですが、ちゃんと開店日を決めてやっていこうとおもいます。月４日なんてわがままな営業時間で、手づくり市とかぶったら市優先で閉めるのですが。
開店日は第三日曜の前後、金土日月曜日です。午後１時から夕方６時まで。詳しくはHPにて告知します。

今年の展示会予定は。
３月２０～２２日　宇都宮パパラチア周年イベント　蓮展
５月２２～２４日　京都法然院にて　ちせ主催イベント　ガケ書房周年イベント共同
６月　　大阪西天満　いるふ。二人展
７月　　奈良　中国茶房　喜喜茶　蓮茶絵展

いままで、新しいものを求めて、出かけたり、出会ったり、外へ外へと意識が向いていて、常に新しいことを始めなきゃと、なにか焦っていたようなのですが、今年は少し落ち着いて意識を内へと向けて行きたいなと思います。
今の生活の中で、京都の中で、今までであった人たちとのご縁の中で。
動く事に勢いづいてて、バタバタしてるうちに見落としたりごまかしたりしてたこともあったとおもうので、そうゆうのちゃんと見て、大切な事を見落とさないように日々を送りたいと。
絵もいろんなものに描きたいと試行錯誤してきましたが、改めてTシャツという限られた範囲内で出来る事をもっと深めていきたい。

とは言っても、今まで通り出店も続けていくし、動く体力はまだまだあるので呼ばれたら行く気は満々です。ただ意識としてそうゆう一年にしようとおもうのです。

進む事。とどまる事。どちらも難しい事。バランスが大事。現状に満足してる訳ないし、守りにはいるわけでもなく。走って、あるいて、時々は止まって。不安もあるけど焦らないでいこうー。

そこで決めたとどまること第一弾が工房の開店です♪

手づくり市、益子陶器市など出店も続けていきます！

去年は、風待花展蓮展と眞水発信で展示会ができ、夏には工房も共同で町家に入る事ができ、年末には家まで引っ越して心機一転左京区デビューです。
今年もいい一年に！！！

年が明けましたー。
２００９年もよろしくおねがいします。

大晦日は御幸町丸太町にあるフレンチ　ドルチさんでリッチな気分でラッキーにもお得なディナーをいただいて、カウントダウンのイベントを見に木屋町のアバンギルドであったアウトプットに行ってきました。お目当てのソフトで気持ちよすぎてちょっと寝てしまったのだけど、ま、それもアリかー。DJ ALTZもかっちょいいー。まろんさんきもちいいーー。久しぶりの夜遊びで久しぶりにあう友達。いい音と、おいしいお酒と、たのしい年明けだったのでした♪

夜が明けて、ベタに八坂神社へ初詣。

実家に帰っておせちで朝ご飯。

午後には工房へ帰ろうと思ってたらー、途中四条でバーゲンをのぞいたら、意外なところでかわいいお店発見。
『５０％オフからタイムサービスでさらに２０％オフ、あと１０分ですー』って。
一万円定価のものだったら三千円ーーーー？！すごいなー原価いくらなんだろうかなんて考えてしまいます。ニットワンピとニットパーカーとカットソーをお得に買ってしまいました♪久々にお店で服買いましたー♪

その後は元旦でもかわりなく、工房へ。友達用にテーブルクロスやパーカーをつくったり、我が新宅用に暖簾を作ったり、壊れてたアクセサリーを直したり、草木染めの下準備をしたり。
正月だしーと番外編的な作業をのんびりできて、楽しい♪よいはじまりです。