友達が貸してくれた本を一気に読みました。
興味深い内容でしたー。
身近に菜食主義やベジタリアンの人が多かったり、昨年見た『いのちの食べ方』という映画を見て現代の食文化に違和感を感じつつあったりで、最近ではあまり肉をおいしく食べれなくなってました。でも外食で出て来たら食べるし、体力仕事をしたらがっつりお肉食べます。肉を食べないのは体に気持ちいいのは確か。マクロビはおいしい。でも「ベジタリアンになりました」というのは不自然で何か違うような。もろもろなんだか整理のつかないキモチがこの本よんですっきりしました。

３３歳京都で猟生活をする同世代の人が書いた本です。
猟にも種類があるそうで、彼がやっているのは銃猟でなくワナ猟。今ではほとんどが銃猟で、原始的なワナや網猟はとても少ないそうです。

猟師とは「特殊な人がする残酷な趣味』ではなく、自分で食べる肉は自分で責任を持って調達するという生活の一部のごく自然な営みであり、労力を費やしいただいた命をありがたく最後まで皮まで骨まで無駄なくいただく。

自分で命を奪った以上、なるべく無駄なくおいしくそのお肉を食べる事が動物に対する礼儀であり供養になる。

猟師が残酷なのではない。誰かが育て、誰かがその命を奪って、お肉なってスーパーでパックされてる肉を当然と思い、その動物やかけられた労力に思いをはせず、お金だけ払って買って食べる事のほうが残酷なのではないか。

すっかりはやりやファッションになってる「エコ」とか「スローライフ」とかいわれるものでなくじゃなく、シンプルに自然と共に生きるってこうなんだなー！山に入り、けもの道をさぐって、イノシシや鹿のえさとなる木の実の出来を見て地球環境の変化も直接感じ、人間のエゴで増えたり減ったりしてる野生動物を目の当たりにし、季節の移り変わりとともに生活する。

本には罠や網の仕掛けがのってたり、解体の仕方も写真つきで詳しくのってます。さすがに自分で出来ることでなないし、血抜きでドバーっと出るとか、指で心臓をひと突きとか、内蔵をかき出すとか、皮を剥ぐとか、やっぱ気持ち悪いとか思ってしまいます。猟は男仕事ってことで。
締めたて新鮮な鹿やイノシシを、丁寧に解体して出来上がった『お肉』！なんとおいしそうなこと。
鹿やイノシシ以外に狸や雀やカモの猟や解体、調理法も書いてます。もうこの際『雀が、鹿が、かわいそう！』なんてキモチは吹っ飛びました。現金なやつです。

これ読んでて思い出したのですが、昔田舎で近所からもらってきたとイノシシの肉をすき焼きにしたことがあります。が、しかし、そんお肉の獣くさかったことといったら。珍しい高級なものをいただいたんだからと『まずい』とも言えず食べました。新鮮ではあったんでしょうが、きっとそのお肉は畑の罠にかかってたかなんかで、きちんと処理されてなかったんでしょうねー。ほんとはイノシシは臭みもなくやわらかく水炊きにもできるくらいおいしいんだそうです。

『お肉』に対する意識がやっとすっきり、作者の個性的で新鮮な生き方に感銘しました。

一度でいいからそんな飲み会呼ばれて新鮮絶品のお肉食べさせてほしい！！！

今年からアトリエをお店として月に４日間オープンします！
いままで連絡いただくか、もしくは看板がでてたら来れますとしてたのですが、ちゃんと開店日を決めてやっていこうとおもいます。月４日なんてわがままな営業時間で、手づくり市とかぶったら市優先で閉めるのですが。
開店日は第三日曜の前後、金土日月曜日です。午後１時から夕方６時まで。詳しくはHPにて告知します。

今年の展示会予定は。
３月２０～２２日　宇都宮パパラチア周年イベント　蓮展
５月２２～２４日　京都法然院にて　ちせ主催イベント　ガケ書房周年イベント共同
６月　　大阪西天満　いるふ。二人展
７月　　奈良　中国茶房　喜喜茶　蓮茶絵展

いままで、新しいものを求めて、出かけたり、出会ったり、外へ外へと意識が向いていて、常に新しいことを始めなきゃと、なにか焦っていたようなのですが、今年は少し落ち着いて意識を内へと向けて行きたいなと思います。
今の生活の中で、京都の中で、今までであった人たちとのご縁の中で。
動く事に勢いづいてて、バタバタしてるうちに見落としたりごまかしたりしてたこともあったとおもうので、そうゆうのちゃんと見て、大切な事を見落とさないように日々を送りたいと。
絵もいろんなものに描きたいと試行錯誤してきましたが、改めてTシャツという限られた範囲内で出来る事をもっと深めていきたい。

とは言っても、今まで通り出店も続けていくし、動く体力はまだまだあるので呼ばれたら行く気は満々です。ただ意識としてそうゆう一年にしようとおもうのです。

進む事。とどまる事。どちらも難しい事。バランスが大事。現状に満足してる訳ないし、守りにはいるわけでもなく。走って、あるいて、時々は止まって。不安もあるけど焦らないでいこうー。

そこで決めたとどまること第一弾が工房の開店です♪

手づくり市、益子陶器市など出店も続けていきます！

去年は、風待花展蓮展と眞水発信で展示会ができ、夏には工房も共同で町家に入る事ができ、年末には家まで引っ越して心機一転左京区デビューです。
今年もいい一年に！！！

年が明けましたー。
２００９年もよろしくおねがいします。

大晦日は御幸町丸太町にあるフレンチ　ドルチさんでリッチな気分でラッキーにもお得なディナーをいただいて、カウントダウンのイベントを見に木屋町のアバンギルドであったアウトプットに行ってきました。お目当てのソフトで気持ちよすぎてちょっと寝てしまったのだけど、ま、それもアリかー。DJ ALTZもかっちょいいー。まろんさんきもちいいーー。久しぶりの夜遊びで久しぶりにあう友達。いい音と、おいしいお酒と、たのしい年明けだったのでした♪

夜が明けて、ベタに八坂神社へ初詣。

実家に帰っておせちで朝ご飯。

午後には工房へ帰ろうと思ってたらー、途中四条でバーゲンをのぞいたら、意外なところでかわいいお店発見。
『５０％オフからタイムサービスでさらに２０％オフ、あと１０分ですー』って。
一万円定価のものだったら三千円ーーーー？！すごいなー原価いくらなんだろうかなんて考えてしまいます。ニットワンピとニットパーカーとカットソーをお得に買ってしまいました♪久々にお店で服買いましたー♪

その後は元旦でもかわりなく、工房へ。友達用にテーブルクロスやパーカーをつくったり、我が新宅用に暖簾を作ったり、壊れてたアクセサリーを直したり、草木染めの下準備をしたり。
正月だしーと番外編的な作業をのんびりできて、楽しい♪よいはじまりです。

年末３日間はあっとゆうまでした。

吉靴房大掃除の日。吉靴房さんに便乗して眞水工房も大掃除ー。
誘われなきゃきっとやってなかったなー。苦笑。すっきりした工房で来年を始めようー！

最終出荷。
ブルーハーツ聴きながら年賀状書き。（画材の選択を間違って前半苦労したー。。久々に年内にだせました）
スーパー銭湯で最後のあかおとし。
おいしいイタリアン　イルピアットで食べ納め。

大晦日はシサム工房さんの餅つきに参加させていただきました。シサムさんの事務所は銀月アパートメントにあります。有名なんだけど初めていきました。とってもレトロなステキアパート！かわいいーー！！
シサムのスタッフさんやそのお友達やご家族、子供たちやあかちゃん、ちせさんもいらして、賑やか餅つき♪
つきたてのお餅はもちろん、持ち寄りのお料理もおいしく、玄米餅が最高でしたー。
あたたかな冬の午後の日差しの中、とってもほがらか幸せな時間♪
今年は2回も餅つきできました。年末って感じで、なんだかうれしい行事です。

京都は初雪でしたねー。そんな中、雪囲いの取り付けと、畑の野菜収穫に丹後に両親とともに行ってきました。
心配してた雪もそれほどでもなく。

雪囲いは今は誰も住んでな父が生まれ育った家にします。茅葺き、土間、かまどのある家の中はすっかり荒れ放題なんだけど古いガラクタがいっぱいあって宝探しのようでいつも楽しい。今回は漆のお膳と、ブリキの弁当箱をゲット。極寒の中無事雪囲い終了。

畑は叔父が無農薬で作ってるものです。今は家と我が家がいただく程度の量を作ってくれてます。
両親と３人で上下カッパで長靴で畑へ向かう。即席農家の人たちです。なんだかたのしいーー。育ての苦労もなく収穫だけだなんてありがたいお話です。
大根、人参、蕪、丸大根、キャベツ、ブロッコリー、菊菜、白菜、ネギ、ごぼう
両親とも子供の頃手伝ってたので慣れた手つきで穫っていきます。
キャベツはよく巻いたのだけ穫る。
人参は茎が太いのが根も大きくなってます。
菊菜は葉っぱだけつんで茎を残しとけばまた新芽が出てくるそう。
三輪車で２往復。豊作ですーー！
早速洗って取れたて人参をカプリ！とってもみずみずしくて、人参の香りいっぱいで甘い～～。なんともゼイタク！！

夕食は丹後のおいしいお魚。ブリの刺身うまし。

お買い物も楽しい。
直売所で、近くの農家の人が芋１００％で作ってるこんにゃくとたくわんと黒豆、きちゃりーなでゆるご餅と椎茸、平七水産でかますの干し魚、マインで宮津産のかまぼこやいわしちくわ♪

我が家はただいま取れ立て新鮮野菜いっぱいです。年末外食ばかりにならず、家ご飯や持ち寄りでお料理満喫しようーー！
とりあえず、葉ものを先に調理しておいた方がいいということで。人参、大根、丸大根、蕪の葉っぱをそれぞれ炒めておきました♪それぞれちょっと癖のある香りがおいしいーー！

久々に町へお出かけ。

烏丸蛸薬師あたりにあるフローイングカラスマに行ってきました。一階がレストラン、2階にボディースタジオとスパで、古い洋風の建物にあるオサレナな所です。物販スペースもあるという事で、年明けから置いていただく事になりましたー。そこのスタジオにヨガのコースもいくつかあって、眞水のお客さんにはヨガやってる方多いので、いろんな人にみてもらえたらううな。

その後、三条東洞院にあるアジア雑貨hanaさんに納品。もうバーゲン始まっててかわいい服がいっぱいでしたー。

その後、三条寺町にあるリアルフリーさんへ売り上げを受け取りに。かわいいピアスゲット。

京阪に乗って中之島にあるgrafでやってる田村一さんの個展へ。grafって有名なんだけど、初めて来ました。（上記フローイングもグラフがやってるそうです）はじめさんの器はお茶の時間ということで、急須や湯さましやお茶菓子ににあいそうな小皿などいろいろです。やっぱりかわいいーー。好きなんです。小さいご飯お茶碗になりそうな器をゲット。
４階でやってるガラス工房frescoの展示会がまた良かったですー。すごいみたことない独特なガラスの器や、大きなフラワーベース、キャンドルベース。めちゃめちゃきれいでしたーーー。すごい見入ってたんですが、予算とどかず、箸置きをゲット。

近くまできたので、ひさしぶりに淀屋橋にあるいるふ。さんへ。自然派な食材や化粧品や服、手仕事のものなどなど広くはないお店に所狭しと並んでいます。３年前くらいに一度展示会をさせていただきました。久しぶりですーと言葉をかわした直後に『来年夏くらいに展示会しいひん？』って！うれしいーーー♪ぜひぜひ。
こうゆう自分が好きなものがたくさんある場所でやらせていただくのが一番！
３年前より、より自分が自然派になっているふさんに近くなってる、以前より欲しいものや、愛用してるものや、知ってる作家さんのものやいっぱいでした。
ローズ系入浴剤、亀の子タワシ小さいず、ヘンプコットンの分厚い靴下、ヨギティーをゲット。うわーここにいたらいくらあってもたりない！

思いがけず来年の予定も増えて、なんだか楽しい一日だったのでした。

やっとネット環境復活しました～～、なんてそんなイブの夜です。

ここ３日の間に会った人にささやかなプレゼントをあげたりもらったり。キリスト教でもないのにめりーくりすますってなんやねんとは思うけど、プレゼントしたりケーキ食べたりロマンチックになれたり、いいものです。今日は吉靴房で店主野島さんがケーキを用意してくれててスタッフのみんなといただきました♪

昨日は森田さんとこの餅つきにお邪魔してきました。『餅つき』としか聞いてなかったのですがーーー。なんとも華やか楽しい森田徹さんの誕生会でした♪
石臼・杵でつきたてのお餅は赤ちゃんのはだのようで餅米の香りいっぱいのふわふわお餅、ひきたてのきな粉、おでんやケーキや森田久美さんの料理教室の皆さんの持ち寄りされた菜食お料理、ミレットの樹理さんのお料理。お料理、ほんとおいしいものばっかりですごすぎ食べ過ぎでもヘルシー体にやさしい♪そして徹さんとターケンと長根さんのライブ、ほかにもいろいろほんと楽しいキモチいいおいしい幸せな誕生会でした。
そこで益子でお名前はよく聞いていた陶芸家の郡司さんご夫妻にも会えてびっくり。つながってますねー。
最後に薔薇を一輪おみやげにいただきました。お部屋にほのかな甘い香りです♪